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协同并进,让酒店业服务于中国经济转型升级 
2017-2-28 18:33:00

张友先生简介】

博士、教授

现任西南民族大学中国生产力科学研究院副院长

多份调研报告获历任党和国家领导人批示并采信。

【编者的话】

现在我们面对的是IHFO绿色深度主题会议上一位学者型嘉宾的致辞;

2016年,以绿色深度为市场观察方向;209期观察的是绿色慈善酒店在行动;

无论过去是什么经验,2017包括今后数年,酒店将以怎样的心态在面对市场?

 

[精品][民宿]大行其道之后,酒店,又将迎来怎样一种新的消费形式?

是在转型中深度开发形成酒店综合全域旅游的大概念?

是在转型中继续独立创新创意一种细分消费形态?

 

主持人杨小川先生的推荐语

我很荣幸推荐我的一位朋友,也在嘉宾席就坐,大家相互可以认知,互相交流,从酒店角度,从旅游角度,到中国角度,到世界角度,去论证我们的事业,我们的前途,我们的未来。所以,我隆重邀请中国全域旅游课题专家,澳门科技大学博士张友先生上台致辞,谢谢。

 

 

【关键词】 转型 全域旅游  协同

协同并进,让酒店业服务于中国经济转型升级

张友博士在十一届中外酒店论坛上的演讲

 

尊敬的杨小川主席、各位中外朋友:

上午好!

很有幸能有这样一个向大家学习的机会,从昨天晚上与个别朋友的交谈到今天上午走进这个会场与大家见面,让我看到了中国酒店业的希望、看到了中国经济社会转型升级的希望。为什么这样讲呢? 因为酒店是中国改革开放的第一站;酒店让中国人走进了物质文明和精神文明、让中国人从酒店走向了世界,30多年改革开放的成功,我国的中外酒店业功不可没。

我叫张友,现在供职于西南民族大学,主要研究领域:区域经济发展与社会治理,重点研究方向为产业经济竞争力;旅游业是我一直关注的重点,“十一五”时期,我在四川阿坝州九寨沟县未来旅游业发展研讨会议上,提出了九寨沟县全域旅游的构想,建议从构建以酒店为基础的国际旅游服务体系,让“九寨沟县全域”走向世界,让世界亲近“九寨沟县全域”;因为,旅游业的发展优质的系统服务是关键,而酒店业又是旅游服务体系关键中的关键,你们都是酒店业的精英,这一观点供各位参考。

近二十多年来,我参加过不同层级的地方政府五年规划的调研、讨论和起草工作,国家“十二五”专题调研;我发现众多的五年规划中,把目标规划的太多,而为实现目标的服务体系规划的太少,有些地方的五年规划中为实现目标的服务体系规划还是空白。我国通过改革开放的方式,创造了“中国奇迹”。但是,福祸相依,世界金融危机发生后不久,全球经济陷入长期停滞时期,我国经济发展也步入了中高速交叉增长的新常态阶段。***总书记把这一时期称为“三期叠加”阶段,即自2009年以来,中国经济基本结束了长达30余年的高速增长时期,进入了增长速度换档期、结构调整阵痛期以及前期刺激政策消化期三期叠加阶段。“三期叠加”在经济社会形态中主要表现在资源配置效率下降、人口红利式微、资本积累低效率困境、创新驱动滞后、资源环境约束增强、国际竞争压力加剧等几个方面。面对“三期叠加”的新常态,探索服务于转型升级发展新的服务体系成为必然,其中酒店业的地位非常重要。

今天在成都汇聚了我国中外酒店以及与酒店业有关联的企业精英,共同谋划酒店业未来转型升级发展, 我非常高兴,在这里我想提几点建议供大家参考。

第一,酒店业未来转型升级发展的方向思考。世界产业经济已开始从围城中走向行业协同、跨行业协同、跨地区协同、跨国界协同。我认为酒店业未来转型升级发展,必须从个体走向行业协同、跨行业协同、跨地区协同、跨国界协同。这是发展主流、生存的方向。

国家在很多高校批准建立行业协同创新中心,河南大学国家粮食协同创新发展研究中心,每年国家支持的研究经费都是数以亿计。我非常希望中外酒店联盟与西南民族大学合作,成立中外酒店协同创新发展研究中心,让高校智力资源与中外酒店实体精英协同,共谋酒店业未来转型升级发展。

第二,酒店业转型升级的思维方式。今天到会的有很多年轻人,这说明中国酒店业转型升级后继有人,在这里我想对年轻的一代精英们讲,继承非常重要,但创新才有明天。我昨天向小川主席求证了一个数据,目前,我国中外酒店98%的经营者,还是停留在“领地”思维方式上,我的地盘我作主,抗风险能力非常低;我希望新一代酒店经营者,尽快从“领地”思维走出来,转向“协同”思维。

以家庭为单元的中国农村经济国家在产权治理的基础上,已开始引导走向协同、集约。中国酒店业转型升级必须从单干迈向协同、集约,要跨出转型升级的这一步, 思维方式转变是核心。同时,希望酒店业尽快成为我国农村、农业、农民转型升级的领头羊,加速农村协同、集约发展。

第三,酒店业应做区域经济转型升级的排头兵。前不久河南的开封市几位企业主找到我,希望我能对开封市进行专题调研,特别是开封的旅游业,据数据显示,近五年每年来开封旅游的人次,都在4500万左右,但收入每年只在20亿元左右;云南大理近五年每年旅游的人次在1600万左右,但每年所产生的效益300多亿元;其中因素,地方政府对酒店业发展的不重视要占60%以上。

下一次这样的会如果还在成都开,我建议一定要邀请我们的市委书记、市长或来省长听一听,看一看,让地方各级领导能充分认识到酒店业在地方经济社会发展的作用。

我主要是来向大家学习的,以的观点仅供参考!谢谢大家!

主持人杨小川先生总结陈词:谢谢张友博士,今天这个会来的有老同事,有新同事,都是志同道合,走过你一生的事业伴侣,所以此次主题会议,刚才张友博士呢可能蜻蜓点水、抛砖引玉,我们此次主题会议一个极佳的亮点就是突破和创新,酒店(依衬)的环境越来越比酒店占据着更高的更主要的位置,我们十多年前谈到上中下游,现在通过区域的调整到全域的旅游到已经融入国际金融的一个主打产业,酒店在今后咱们国民经济的发展当中,仍然角色独特,所以,也很期盼,中国酒店兼具着标杆,杠杆意义的实体,应该是我们此次主题会议带给我们各位带回去的心得。所以,我应该代表组委会谢谢张友博士,瞬间,很多言语在心中。但我感觉他谈到的三点很重要,酒店呢离开这三点就举步维艰,酒店离开这三点,很多方向性,目标性和步骤性的宏图展业,可能会受阻,为什么?多元化的联盟,已经是酒店立足的根基了,所以我们酒店在很多方面需要交流,需要补课,需要更新,更多的是要看到未来。那么,由此感谢张友博士对全域旅游,特别是对中国西部,包括上海自贸区普遍在全国落地开花,我想我们博士在这里面给我们引领了很多。也渗透给各位各酒店平时名不经传的各路人士,住吃玩购娱行乐实际上目的还不在此,目的在如何流通,如何交流,如何把经济做上去,如何把国家强大起来,所以这些事过去酒店人包括我们上中下游同业们意识是非常非常厚和宽博,但是,体会其中,感动其中,我想是此次主题会议能带给大家的,在此谢谢张友博士。

 

 

【编后记】

究竟是创意中的综合协同体系?还是独立的创新市场细分消费?

每一个时期的每一次创新与综合,都是消费潜力的挖掘?

深度开发一个区域的综合旅游与一带一路有关?

 

建一座酒店容易?如果有钱,可以当VC投资?

站在区域经济发展战略高度,是否让老百姓一起富裕?

酒店,在投资经营中,将转换成一种怎样的角色健康前行?

 

 

Alice01 |
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